Nuestros cuchillos

Cada corte tiene su

cuchillo perfecto

Descubre nuestra colección de cuchillos. Desde cuchillos de chef hasta jamoneros y
herramientas de corte especializadas, elige el filo perfecto para cada tipo de trabajo.

Hostelería y Chef

Cuchillos profesionales diseñados para el uso intensivo en cocinas de hostelería. Precisión, durabilidad y equilibrio para un corte perfecto cada día.

Jamoneros

Cuchillos jamoneros de alta gama de hoja larga y flexible. Ideales para cortar jamón con precisión profesional y realzar el sabor de cada loncha.

Kits y estuches

Estuches y kits de cuchillos profesionales. Selecciones completas pensadas para chefs, cortadores y amantes del buen filo.

Carniceros y despiece

Cuchillos de despiece y carnicero de alto rendimiento. Potentes, seguros y precisos para trabajar grandes piezas con eficacia profesional.

Accesorios y herramientas

Accesorios profesionales de apoyo en la cocina y para el mantenimiento de tus cuchillos. Mantén tus herramientas siempre listas y en perfecto estado.

Fruta, verdura y pescado

Cuchillos de filetear y precisión. Ligeros, flexibles y afilados para cortes finos y detallados en carne o pescado,frutas y verduras. Perfectos para pelar, cortar y preparar alimentos con un filo profesional.

En Al Compás del Filo cuidamos cada detalle del corte: venta de cuchillos , afilado y corte profesional. Pasión, precisión y experiencia a tu servicio.

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